Als Hauptmahlzeit 12–15 Stück pro Person, als Snack 8–10, zum Empfang vor dem Essen 5–6 Stück.
| Wofür | pro Person | 20 Gäste | 50 Gäste | 100 Gäste |
|---|---|---|---|---|
| Empfang vor dem Essen | 5–6 | 120 | 300 | 600 |
| Snack, keine weitere Mahlzeit | 8–10 | 180 | 450 | 900 |
| Hauptmahlzeit | 12–15 | 280 | 700 | 1.400 |
Dauert die Feier länger als vier Stunden, rechnet der Rechner 20 Prozent mehr. Kinder zählen mit 60 Prozent. Aufgeteilt wird in gut die Hälfte herzhaft kalt, knapp ein Drittel warm und den Rest süß.
Ein Stück ist ein Happen, der in einen oder zwei Bissen passt: ein Crostino, ein Mini-Wrap-Röllchen, ein Spieß, eine Mini-Quiche, ein Glas mit Dessert. Mini-Burger und Wraps in halber Größe zählen als zwei. Wer mit Stückpreisen rechnet: Ein Caterer aus unserer Erhebung verlangt zum Beispiel 3,50 € pro Canapé und 9,50 € für drei Stück pro Gast (Stand 29.09.2026).
Plane für vegane Gäste eigene Stücke, nicht nur das, was ohnehin ohne Fleisch ist. Glutenfreie Häppchen gehören auf eine eigene Platte mit eigenem Besteck, sonst gelangen Krümel hinein. Für die Kennzeichnung am Buffet hilft der Allergen-Übersetzer auf darf-ich-das-essen.de.
Als Hauptmahlzeit 12 bis 15 Stück, als Snack ohne weitere Mahlzeit 8 bis 10, zum Empfang vor dem Essen 5 bis 6 Stück pro Person.
Als Hauptmahlzeit rund 700 Stück, als Snack rund 450, zum Empfang rund 300 Stück.
Beim Caterer als Richtwert 18 bis 30 € pro Person, wenn es die Hauptmahlzeit ersetzt. Caterer aus unserer Erhebung nennen Fingerfood ab 9 € pro Person, in der Mitte rund 18 €.
Richtwerte, keine Garantie. Stand 29.09.2026.